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增稠剂，甜味剂，抗氧化剂，酸度调节剂，增味剂，香精香料，酶制剂，漂白剂，抗结...

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胃蛋白酶性状：本品猪胃粘膜制取，为类白色或淡黄色粉末，本品为白色或淡黄色的粉末;无霉败臭;有引湿性；水溶液显酸性反应。英文 		2014-12-18
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