维生素E用途:营养增加剂;抗氧化剂。用于油脂、奶油或使用此类油脂的食品,作为抗氧化剂。毒性低。可用氮气置换密封包装。
维生素E限量:芝麻油、人造奶油、色拉油、乳制品,100-180,婴幼儿食品40-70其他以GMP为限。
产品特点:粉体流动性强,便于操作;水溶液中可溶性、分散性好;抗氧化能力强,能起到很好的酸化防止效果。产品适用于冷冻干燥蔬菜加工(0.1-0.3%) 、冷冻干燥肉制品(0.2-0.5%)、盐渍鱼类制品加工(0.05-0.1%)、即食面类产品加工(0.05-0.1%)等行业。
维生素E产品名称:维生素E微囊粉(微粒/微粉)
英文名称:Vitamin E Powder
分 子 式:C31H52O3
相对分子质量:472.73
C A S号:58-95-7
商检代码:2936280000
质量标准: USP、Ph.Eur、DAB、BP
项目 结果
色泽 呈均匀一致的浅黄色或黄色
气味 具有维生素E醋酸酯特有的气味,无异味
性状 球形小颗粒,流动性好,不沾粘,有弹性,无杂质
含量(标示量的) ≥50
干燥失重,% ≤8
颗粒直径(美国标准筛) 40-100目
砷(以AS计),mg/kg ≤1.0
重金属(以Pb计),mg/kg ≤10.0
灼烧残渣,mg/kg ≤5.0
水中分散性 冷水扩散型