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温州永腾食品添加剂有限公司

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首页 > 供应产品 > 柠檬酸苹果酸钙生产厂家 柠檬酸苹果酸钙中国驰名商标
柠檬酸苹果酸钙生产厂家 柠檬酸苹果酸钙中国驰名商标
品牌: 永腾
型号: 食品级
规格: 25公斤/桶
单价: 面议
最小起订量: 10 公斤
供货总量: 90000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2014-12-18 08:43
 
详细信息
 柠檬酸苹果酸钙(Calcium Citrate Malate,简称CCM)别名:果酸钙;CCM.是由碳酸钙,柠檬酸和苹果酸按照一定比例反应生成的有机酸复合物,具有高溶解性、高生物学吸收利用性、减少铁吸收阻碍、风味良好且安全无毒的优点。(食品级)柠檬酸苹果酸钙的钙含量为23%(乳酸钙的2倍、葡萄糖酸钙的3倍,氨基酸钙的4倍)。物化性质:白色粉末,溶解度比柠檬酸钙、苹果酸钙大。用途:钙强化剂   营养强化剂                                                                                                                                
技术标准:符合Q/SWP005-1998标准。
钙含量 % 19~26 
pH值 5.5~7.0
砷(以As计) % ≤ 0.0003 
铅(以Pb计) % ≤ 0.001
干燥失重 % ≤ 3.0 
溶解度(25℃ g/100ml) ≥ 0.45
重金属(以Pb计)/% ≤ 0.002
需氧菌/% ≤ 300.0
用途与注意事项: 钙强化剂。我国《食品营养强化剂使用卫生标准》(GB14880-2012)规定:本品(以元素钙计)用于饮液及乳饮料,0.6~0.8g/kg;谷类及其制品,1.6~3.2g/kg;婴幼儿食品,3.0~6.0g/kg。本品含钙量19%~26%。钙的生物利用率特别高,钙吸收量超过常用钙制剂碳酸钙和牛奶中的钙。本品溶解度高,在溶液中不产生沉淀,使用方便。
产品特点:
1.本品溶解性能好,在中性和碱性条件下不会析出沉淀。
2.吸收率高,有促进骨的形成和减少对铁的吸收阻碍等作用。
3.本品没有一般钙盐的苦涩味和不适口感,风味优美。
产品用途:作为钙质食品强化剂,同时又是生产颗粒冲剂、片剂等钙营养素补充剂的理想原料。
包装:25公斤/桶
询价单